准备材料：如图，三肥七瘦的猪肉900克、1斤马蹄，1把葱。
把葱切成葱花备用。
把马蹄清洗干净。
刮皮。
剁碎。
把猪肉切成小块放入绞肉机。
绞碎。
倒入大碗中。
加入切好的马蹄碎。
加入2勺生抽、2勺蚝油、1小勺盐、2勺白糖、1勺花生油、2勺玉米淀粉。
抓拌均匀摔打几下。
倒入碟子里铺平。
锅中水开上锅。
大火蒸13分钟。
撒上1把葱花再蒸2分钟。
出锅。
吃饭，拍照拍人时会比较白！
简直就是人间美味！
没有绞肉机就用刀剁吧，剁会更好吃！一定要摔打，这是好吃的关键！