酱油炒饭

最好是用剩米饭，这样水分少，更容易颗粒分明。

2个鸡蛋打成蛋液，加入些葱花，再切一把葱花备用。

好鸡蛋液倒入米饭中翻拌均匀。

锅中倒油，加入葱花，炒香。

将拌好鸡蛋液的米饭倒入锅中，翻炒，炒到水分微干。