五香卤蚕豆
2057人浏览
41人收藏
1人做过
作者：
Hedy-W
春末夏初是吃蚕豆的好时候，卤上一锅五香蚕豆，可以做下酒菜也可以做解馋小零食，口水都要流下来了！ 【食材】 1️⃣蚕豆米300-500g； 2️⃣八角1个，蒜瓣4-5个、花椒8-10粒、香叶1片、干辣椒适量、冰糖几颗。 【步骤】 1️⃣热锅冷油爆香蒜辦； 2️⃣加入洗净的蚕豆翻炒几下； 3️⃣加入配料翻炒几下加水，没过食材； 4️⃣大火烧开转小火煮到蚕豆变软，水收干即可； 5️⃣出锅前稍微焖一下装盘。
用料
五香卤蚕豆的做法步骤
菜谱创建时间：2023-05-10 18:31:11
打开App收藏
铜锣烧
评分 7.5
3019 人做过
青椒肉末炒鸡蛋
评分 8.0
28 人做过
红烧鸭翅
评分 8.0
249 人做过
五香大全
卤大全
下酒菜大全
小吃大全
小吃零食大全
家常菜大全
红烧肉做法
早餐大全
全部菜谱分类
辣炒蛤蜊
评分 8.0
853 人做过
豆泡汤
评分 8.3
55 人做过
清蒸白鲳鱼
评分 7.6
117 人做过
作者的其他菜谱
凉拌茄子
小炒黄牛肉
爆炒鸡胗
清炒酸豆角
评分 8.4
46 人做过
豉油王凤爪
评分 7.8
48 人做过
泡椒鳝鱼
评分 7.8
35 人做过
温拌海螺
评分 9.0
102 人做过
牛肉卷饼
评分 8.8
65 人做过
番茄圆白菜
评分 7.7
552 人做过
东北尖椒干豆腐
评分 7.9
790 人做过
香菇炒鸡蛋
评分 8.1
72 人做过
蜜汁叉烧
评分 7.9
1103 人做过