烤年糕

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作者: 牙儿
方子来自皇后liangliang。简单!快手!零失败!烤年糕,外酥里糯,辅料搭配随心所欲,怎么配都好吃。三能28*28金盘的量。

用料

烤年糕的做法步骤

步骤 1

去核红枣,葡萄干,蔓越莓共50g。(自己喜欢什么就加什么)

步骤 2

鸡蛋打散

步骤 3

加入玉米油,糖,牛奶搅拌均匀

步骤 4

筛入糯米粉搅拌均匀(偷懒不愿筛的可以用电动打蛋器)

步骤 5

烤盘铺上油纸(不沾烤盘也要铺),倒入五分之四的时候加入红枣等喜欢的干果和坚果

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步骤 6
步骤 6

再把剩下的一点点面糊倒进去

步骤 7

放进烤箱,180℃40分钟,27分钟左右表面就微黄盖锡纸,每个烤箱脾气不一样,具体时间需要自己把握。

步骤 8

切块,趁热吃

步骤 9

打包装盒,自吃送人均好。

步骤 10

放冰箱冷藏,想吃时微波炉叮一会儿,基本和刚烤出来的差不多。

菜谱创建时间:2023-05-11 22:12:41
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