鲈鱼清洗干净后切开不切断,放入淡盐水中浸泡10分钟左右 沥干水分
摆入盘中,放入姜片葱白
蒸锅上汽后入锅,大火🔥蒸8分钟左右
蒸出的鱼汁倒出,配制酱汁
撒一把葱花,淋入酱汁 (还可以泼沸油,依个人喜好选择)
鱼肉像豆腐一样嫩滑鲜香