备齐所需材料
清洗,刀工处理 瘦肉切条跟地瓜粉拌匀
1/2包酸辣粉+冷水搅拌均匀
鸡蛋打散
下少许油爆炒一下葱白
加适量的水,根据进餐人口数量决定
水开后加入豆腐,生姜丝
加入打好的味好美酸辣粉汤
水再次开后,逐条加入瘦肉丝
关小火,打入打好的鸡蛋
味道尝试后,加入芹菜丁和葱花,熄火出锅
酸辣汤出guo啦!
开饭咯!