塔皮制作步骤：把低筋面粉,杏仁粉,糖粉,盐拌匀.
加入冷藏的黄油
搓成粉状
加入打散的鸡蛋液
拌匀
拌匀成团,冷藏一夜后使用.
杏仁奶油制作：把所有材料放入料理里打匀即可.
苹果泥制作：把苹果丁,砂糖和柠檬块放入锅中
用小火煮20分钟左右.
去除锅里的柠檬块
把苹果丁打成果泥.
玫瑰苹果片制作步骤：把水,砂糖 柠檬汁和苹果皮放入锅中加热煮沸
过滤后冷却待用.
泡入切好的苹果片,10分钟后擦干待用.
组装步骤：利用模具制作塔皮烤半熟,冷却后刷上全蛋液.
上下火170烘烤8分钟
挤入制好的杏仁奶油放入苹果丁.上下火160度烘烤10分钟
挤入苹果泥 装饰上泡好擦干的柠檬片.
用上下火160度烘烤5分钟后出炉.
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