成品图看看。
先把鸡爪焯水。加入料酒。
先把鸡中翅煎香。
锅底留油，放入姜片和八角爆香。
放入鸡爪，倒入提前泡好的味好美红烧肉料汁。
加入少许老抽或者红烧酱油，翻拌均匀。
加入清水没过鸡爪。大火烧开，中火焖煮。
焖好收汁即可！
摆盘即可食用！ 非常好吃😋
有条件的鸡爪可以用烤箱或者空气炸锅炸会。这样做出来的口感更好吃！