排骨洗干净
鹌鹑蛋煮熟剥壳
碗里倒入半包味好美新奥尔良调料粉，加水搅拌搅融
煮开水放排骨，生姜，把排骨焯水捞起
起油锅放蒜头，排骨翻炒几下
倒入味好美新奥尔良调料液
调料液盖过排骨最好
煮8分钟左右加入鹌鹑蛋翻炒几下，盖上锅盖再继续煮5-6分钟，看到汁变少变浓稠就可以关火装盘了
美味的新奥尔良排骨可以开吃了