6寸奶油蛋糕

打蛋器提前放冷冻里冷冻10分钟 6颗鸡蛋提前放冷藏10分钟 牛奶和玉米油混合搅拌乳化 加入30克糖， 从冰箱取出鸡蛋打入6个蛋黄，搅拌均匀 烤箱上下150度预热 取出打蛋器打蛋白，加30糖和柠檬汁， 打发出直钩，和蛋黄糊拌匀（轻拌，避免消泡） 分别倒入8寸和6寸的蛋糕胚模具里，振出气泡，烤箱中层，上150度，下火160度烤一个小时

取出振两下倒扣

不完美，但是烤成功了，放凉脱模，味道特别好吃 这个时候可以切水果，打发淡奶油了

分成3片，开始嚯嚯吧，中间夹层放了芒果、饼干碎

我的抹面能力也只能抹成这个样子了，尽力了，放了点食用红色素，有点儿淡淡的粉

完成