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鲢鱼头烧粉皮
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作者:
牙牙没烦恼
俗话说,鲢鱼头肉馒头,这里的馒头在靖江是包子的意思,鲢鱼头烧粉皮,那就更好吃了!
用料
鲢鱼头
1个
粉皮
3张
葱姜蒜
适量
线椒
1个
味好美红烧肉调料
1包
鲢鱼头烧粉皮的做法步骤
步骤 1
鲢鱼头,去鱼鳞清洗干净
步骤 2
肚子里的黑膜刮干净
步骤 3
把红烧肉调料用水调开,备用
步骤 4
热锅凉油,煎鱼头,放葱姜蒜,线椒,倒入调好的红烧肉调料汁
步骤 5
水没过鱼,中火煮15分钟,放粉皮
步骤 6
我转砂锅煮了会,入味,好吃!
菜谱创建时间:2023-05-15 13:45:11
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