泥鳅山药汤饭

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作者: 喝醉的青蛙
泥鳅:滋阴祛湿,含有优质动物蛋白。低脂肪,高营养。它还属于高铁食物,食用后可促进体内血红蛋白的合成,有补血的功效。 山药:健脾益胃助消化

用料

泥鳅山药汤饭的做法步骤

步骤 1

泥鳅宰杀洗净

步骤 2

锅里放冷水起泡放入泥鳅煮一分钟

步骤 3

用温水洗净泥鳅表面粘液(有腥味)

步骤 4

炒锅里放少许玉米油。锅烧热放入老姜片爆香。关火把泥鳅放进去。开火。小火煎二面

步骤 5

把煎过的泥鳅放入小奶锅里。1小段山药去皮切小块也放进去。加入开水。大火烧开关小火煮半小时关火(可以加一块肉瘦一起煮。汤更鲜。把汤一起倒出来备用

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步骤 6
步骤 6

这道奶白色心汤鲜美无比

步骤 7

锅里放少许鱼汤。加入洗净的木耳菜(营养价值丰富)煮软

步骤 8

泥鳅放凉小心去除骨刺,把肉剥下来

步骤 9

加入几块煮软的山药,泥鳅肉,蛋黄(我家宝宝不吃其他做法的鸡蛋。所以加在里面。也可以不加)煮开后加入米饭即可

步骤 10

一道美味的泥鳅山药汤饭就做好了。宝宝非常喜欢

菜谱创建时间:2023-05-15 14:06:08
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