泥鳅宰杀洗净
锅里放冷水起泡放入泥鳅煮一分钟
用温水洗净泥鳅表面粘液(有腥味)
炒锅里放少许玉米油。锅烧热放入老姜片爆香。关火把泥鳅放进去。开火。小火煎二面
把煎过的泥鳅放入小奶锅里。1小段山药去皮切小块也放进去。加入开水。大火烧开关小火煮半小时关火(可以加一块肉瘦一起煮。汤更鲜。把汤一起倒出来备用
这道奶白色心汤鲜美无比
锅里放少许鱼汤。加入洗净的木耳菜(营养价值丰富)煮软
泥鳅放凉小心去除骨刺,把肉剥下来
加入几块煮软的山药,泥鳅肉,蛋黄(我家宝宝不吃其他做法的鸡蛋。所以加在里面。也可以不加)煮开后加入米饭即可
一道美味的泥鳅山药汤饭就做好了。宝宝非常喜欢