夏日云朵慕斯免烤箱甜点

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作者: Suzanne璐
一口入夏,仙女们夏日必做小点心 在家没烤箱也可以做 全视频: 企业抖音号:667788clcl 小红书:suzanne璐 (672194084) bi站:Suzanne璐 疑问解答: v:souphie09

用料

夏日云朵慕斯免烤箱甜点的做法步骤

步骤 1

先把明胶粉8克放入凉水48克中混合均匀,再把蝶豆花粉放入牛奶中煮沸

步骤 2

然后把牛奶倒入明胶部分,混合均匀,然后把酸奶倒入其中混合均匀

步骤 3

淡奶油和糖粉放一起,打发到浅浅纹路,然后和上一步混合

步骤 4

然后处理模具(5cm/8cm)(也可以用6寸 8寸大模具)围边然后到上慕斯底 放入冻箱一小时以上

步骤 5

明胶粉和凉水先混合,牛奶砂糖煮沸,再倒入明胶部分。

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步骤 6
步骤 6

然后灌入云朵模具,放入冻箱3小时以上冻硬再脱模

步骤 7

透明部分:雪碧煮沸然后加入软化好的吉利丁片 混合均匀 放一旁冷却降温

步骤 8

最后把冷却的雪碧倒入模具,冷藏一晚既可脱模享用了

菜谱创建时间:2023-05-16 15:32:55
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