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抹茶阿达子
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作者：
凡仔今天做什么
用料
抹茶阿达子的做法步骤
步骤 1
分别准备好材料1和材料2 材料1： 水80g、木薯粉100g、抹茶粉5g、糖 材料2： 牛奶200ml、白凉粉30g、抹茶粉5g、糖
步骤 2
先来做抹茶奶冻 材料2里面的抹茶粉提前用水化开
步骤 3
锅中倒入牛奶、糖，抹茶液搅匀，一起煮沸
步骤 4
倒入白凉粉搅匀煮30秒
步骤 5
倒入容器冷藏
步骤 6
奶冻冷藏期间 开始做阿达子 材料1里面的水、抹茶粉、糖搅匀，煮沸
步骤 7
倒入木薯粉搅成絮状
步骤 8
揉成光滑面团
步骤 9
搓长条切小块
步骤 10
水开后一个个下阿达子 煮熟捞出过凉水
步骤 11
凝固了的奶冻切块
步骤 12
奶冻、阿达子再加上自己爱喝的饮品
步骤 13
下午茶来上一碗，真是太好吃辣！
菜谱创建时间：2023-05-16 16:45:49
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