番茄丸子汤

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作者: 吃货小小颜
冬天就想吃点暖暖的东西~ 番茄丸子汤不论色泽还是味道都给人温暖的感觉~ 很喜欢把肉丸弄碎和在饭里吃~O(∩_∩)O~

用料

番茄丸子汤的做法步骤

步骤 1

把豆腐捏碎,将配料1的材料混合均匀。

步骤 2

番茄切碎备用。

步骤 3

将色拉油倒入锅中烧七八分热,放入切碎的番茄中火转小火慢熬至微溶状态,这时候可以加点糖炒匀。

步骤 4

将熬好的番茄倒入汤锅中,加入适量的水,放入花椒和姜片熬煮。

步骤 5

待水滚开后在熬煮一会,汤色变浓后,用勺子将丸子滚入锅中,直到丸子漂浮起来,差不多就熟了~放点盐再熬一会就可以起锅啦~

菜谱创建时间:2012-11-14 21:41:01
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