用APP打开
家常下饭菜【虎皮尖椒】的做法

家常下饭菜【虎皮尖椒】

411人浏览 19人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: lin悠然
lin悠然
这个季节的青椒好吃又不贵,做这道菜来下饭吧。

用料

家常下饭菜【虎皮尖椒】的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

尖椒洗干净去籽切段。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅放油(最好用厚一点的锅),把尖椒放进去煸炒。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过程中用铲子按压按压,让尖椒与锅的接触面大一点,然后不断翻面,直至尖椒表皮出现虎皮纹路。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把尖椒盛出,锅底一点点油,下蒜瓣炒香,然后放入尖椒,调盐,糖和一点生抽入味,最后放点鸡粉炒匀出锅。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

家常下饭菜【虎皮尖椒】的小贴士

❗️整个过程注意火力,不要糊了!

菜谱创建时间:2023-05-16 21:06:38
打开App收藏