1、 除了黄油和盐,其他材料用厨师机打出厚膜; 2、面团加入黄油和盐打到手套膜; 3、面团一发两倍大; 4、分割后直接整形,再二发; 🌟用 95 克分成一个面团搓成长条,表边占满芝士粉(无内陷) 🌟用 70 克分成一个面团,加入香芋馅做造型 5、烤箱提前预热,上火 175,下火 160,烤 15 分钟(前面 5 分钟到了就加盖锡纸,芝士粉太容易上色,易焦); 6、出炉后放凉再吃,让面包释放二氧化碳,别急😁