前期备料,豆腐切块 、姜蒜切块 、味好美麻婆豆腐小料一袋
先锅里油烧热
姜蒜下锅爆香
倒入麻婆豆腐微微煎一下,不要搅拌
这时候准备调料,一袋麻婆豆腐料加入200克的水
搅拌均匀
小料连同水一起倒入锅中
开大火,用锅铲搅拌,这时候可以用锅铲把豆腐切小,就使劲给它切碎,这样更入味!
等到汁水都收干就可以出锅了!
特别香的麻婆豆腐就做好了