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红烧黄花鱼
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作者：
丽丫子私厨
用料
红烧黄花鱼的做法步骤
步骤 1
买回来新鲜的黄花鱼一条，洗干净两面改斜刀，用盐，料酒腌制半小时
步骤 2
准备适量葱姜蒜
步骤 3
热锅凉油
步骤 4
等油热把鱼放入锅中煎止两面金黄
步骤 5
把鱼放一边把准备好的葱姜蒜到入锅中炒出香味
步骤 6
用生抽，蚝油，少许老抽，鸡精，盐，白糖水调个料汁到入锅中
步骤 7
大火烧开，转小火慢炖15分钟中间用铲子把料汁给鱼上面浇以便入味
步骤 8
把鱼放入盘中
步骤 9
把锅里的汤汁放入辣椒，熬制粘稠浇到鱼身上
步骤 10
撒上提前切好的葱花，香菜这样一道美味的红烧黄花鱼就完成了。
菜谱创建时间：2023-05-19 09:03:56
