脏脏椰蓉酥

准备椰蓉馅食材并称重（椰蓉，黄油，鸡蛋，牛奶，糖）

搅拌均匀后，揉成椰蓉球称重，8克左右/个，14个。

把低粉，茶粉，玫瑰花翻拌均匀

倒入玉米油

制作油酥：将粉油混合物揉搓成泥状，装袋。入冰箱冷藏。

将面粉，油，水混合均匀后，揉搓至光滑后，分成14个。

冷藏的油酥分成14个。

水油皮包裹油酥。

制作脏脏皮。 先擀成牛舌状，卷起。按顺序摆放。 再次擀长，卷起。如图。 立起小卷子，按压成圆形。稍做整形后包入椰蓉馅。

烤箱180度预热5分钟。 170—180度上下火烤25分钟出炉。