排骨在冷水中浸泡3个小时，直至水色没有血色 起油锅，放入八角花椒葱姜蒜炒出香味 放入排骨煸炒至微焦
加入料酒5秒后加入热水 加入生抽 加入老抽 加盖炖30分钟
加入豆角 加入土豆 炖煮5，6分钟 出锅 香满屋的排骨大功告成