全部材料混合，揉面至扩展，整形，一发。 烤箱上下火190度，25分钟，出炉。 放凉切片，口感很好！ 这面包也太健康了吧！ 纯粹记录。 突然想起做馒头的过程，只有中筋面粉和发酵粉，馒头也发的非常好。 都说欧包就是外国人的馒头，日常生活里天天吃到，咋就那么娇贵的需要糖需要油了呢？ 馒头不需要糖就能发酵起来，面包不至于那么娇贵。