黄油放入小锅里中小火加热至融化,继续煮至变焦,有坚果味道,倒出来放凉。
加入黑糖,白糖,盐,云呢拿膏和鸡蛋拌匀。
加入泡打粉拌匀后,加入低筋面粉用刮刀轻轻拌至没有干粉就可以加入巧克力豆了,不要过度翻拌。
烤盘上铺好烘焙纸,用大勺子挖一大勺曲奇面团,间隔开放好。
放入预热好的烤箱,180-190度烤8-9分钟。
取出放凉后就可以吃了。