1.先将黄油加热至液体状 2.鸡蛋➕砂糖，搅打至有细腻的泡泡 （此处若全是蛋白，口感是很脆的 若是一个全蛋液+一个半鸡蛋，口感是酥脆的） 3.把黄油分次加入打好的鸡蛋中（3-4次） 4.先加可可粉，搅拌均匀 5.最后加入低粉，搅拌均匀 6.装入裱花袋，放入冰箱冷藏 （很关键！不放冰箱冷藏，不容易挤）
1.将黄油，巧克力，水怡隔水加热至液体 2.液体放至常温，再加入坚果
1.挤完面团，入烤箱烤1分钟左右定型 2.再放坚果 3.烤箱预热155°，10分钟；烤15-18分钟，具体的依照自己烤箱温度来调整时间