肉圆
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作者:
西门子Celia
每个地方的肉圆都有它自己的故事。我这款肉圆是针对不爱吃白萝卜的小朋友制定的,哈哈哈哈 我婆婆做的肉圆用料:红薯粉、芋头、夹心肉、葱花、生抽老抽、料酒。 我这款就比较易上手啦,随做随吃 啊啊啊❗️恩格尔系数又被拉满啦~
用料
卤水豆腐
500g
白萝卜
1根(280个)
夹心肉
500g
调味品
生抽
少许
老抽
少许
盐
少许
料酒
8克
红薯淀粉
250克
肉圆的做法步骤
步骤 1
准备好以上食材与调味品
步骤 2
豆腐捏碎
步骤 3
肉肉调味腌渍,最好放冰箱冷藏半小时以上
步骤 4
加入豆腐拌匀
步骤 5
60g每个搓圆
展开全部
步骤 6
步骤 6
西门子蒸箱,蒸制模式,100度24分钟
步骤 7
出炉,放几粒葱花点缀
步骤 8
肉圆配咖啡☕️,一杯又一杯
菜谱创建时间:2023-05-21 17:32:08
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