总的步骤图~
称量一下所需食材~ 黄油用的安佳的，两盒10g的一盒7g的，分别用于揉面和抹面。 奶酪的话，我那一袋子刚好200克，用妙可蓝多的话228一袋也OK。
所有面饼食材混合一下~
基本成团了加入软化的黄油。
我揉的不是很光滑…哈哈，放入发酵盒(没的话就盆上盖一块布)，放在温暖环境下发酵到两倍大。室温不够可以坐一碗热水放烤箱，或者烤箱。
发好之后按压排一下气，然后用擀面杖擀成大饼。(可以排完气再松弛15分钟，这样更好擀开)
马苏里拉芝士+奶粉+白砂糖混匀~倒在饼皮正中间。
像包包子一样，把馅料都包进去。一定要把收口处捏紧。不然就会爆浆…
收口处朝下，轻轻地擀一下~放入烤盘，在烤箱里发呆(二次发酵15-30分钟)
刷上软化的黄油，撒上芝士粉，戳几个洞~(感觉这俩步骤是灵魂！简配版就是刷点植物油撒上白芝麻)
烤箱预热150℃，因为我的饼很大…然后我家烤箱温度偏高，所以我总共上下火150℃烤了20分钟，然后上火调成180℃上色了三分钟。
其实也可以不上色，但是就觉得这样更有感觉…
铺满了整个8寸盘子，哈哈哈！超级满足！
很厚实！因为比起芝士，我们家更喜欢那个饼，哈哈哈哈~