space高比克80s之牛肉酱面包的做法

高比克80s之牛肉酱面包

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space开启我的烘培之路
面团参考了啊呜老师的肠仔包配方 此方子只为了记录烤箱的时间和温度 风炉模式180预热后转165烤15分钟

用料

高比克80s之牛肉酱面包的做法步骤

步骤 1
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面温26.1℃

步骤 2
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一发有些过头了,拿出来就塌,我以为二发会发不起来,或者是硬疙瘩

步骤 3
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没想到鼓起来了

步骤 4
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牛肉酱特别难包,搞得奇形怪状的

步骤 5
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出炉的颜色可以说还行

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步骤 6
步骤 6
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

组织也出奇的好,太赞了

菜谱创建时间:2023-05-22 16:26:44
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