准备好主要食材，鲜虾剥壳留虾尾，土豆切薄片，一包味好美脆皮香酥炸鸡配料。
先把土豆放入锅里蒸
把虾仁腌制一下，撒入少许胡椒粉和少许盐拌匀
把一包味好美脆皮香酥炸鸡配料倒入碗里备用
土豆蒸熟后取出倒入盘里，晾凉些不烫手后放入5匙生粉和少许盐
拌匀按压成土豆泥
取适量的土豆泥搓圆压扁，包入一只腌好的虾仁
露出虾尾包起来裹圆
把虾球先沾上蛋液（除了虾尾），然后再均匀裏上味好美脆皮香酥炸鸡配料粉
起锅热油，油大热后放入裹好的虾球进锅油炸，底部炸好再翻面炸一下，让色泽都均匀酥脆
炸好的虾球捞出放在厨房纸上吸下油份
然后摆盘开吃，趁热吃外酥里嫩，香味四溢，味道棒极了。 用味好美脆皮香酥炸鸡配料来裹炸这道小吃，味道不输KCF，真的太香了，小白也可以做出大厨的味道啦～