豆角和土豆干炖排骨

干豆角，干土豆，温水泡两个小时，清洗干净。 排骨凉水下锅，放料酒、姜片焯水。 高压锅，万能炖20分钟，焯过水的排骨和豆角土豆干一起下，加料酒，酱油，盐，大蒜，姜，大料。