准备食材娃娃菜、粉丝、香菜、小葱、牛肉卷。酱料是麻将加腐乳汁配适量水搅拌均匀即可。
热锅凉油，油热放入葱姜爆香
加入娃娃菜翻炒
加适量清水，喜欢喝汤的可以多加些
放入粉丝
煮开后放入牛肉卷，不易煮的时间过长。牛肉会变老，吃起来肉会发硬。
加入食盐生抽
加入香菜小葱，盛出
将准备好的酱料淋入，吃的时候搅拌均匀，菜和汤都混有酱料的香味。