原材料来个合照
粉倒入碗里,鸡翅洗净空干水分,直接蘸粉,我还准备了一碗清水重复了一下,感觉差不多,都挺好吃
165-170度油温放入鸡翅,炸10分钟左右,自己控制火候,中小火
装个好看的盘子开吃,香酥美味
外焦里嫩,咬一口会爆汁