空炸脆皮三文鱼沙拉

三文鱼柳提前解冻，喜欢的蔬果清洗干净；

三文鱼用厨房纸擦干水，均匀的抹上盐和黑胡椒粉腌十分钟，盐不要多后面还要用到调料粉可能会咸；

事先尝了一下这个炸鸡粉感觉有点咸，就没有采用“裹”，而是均匀的撒在表面上，抖落多余的粉待用；

空气炸锅180℃预热，烤10分钟即可；

烤好后放在蔬果上；

咸淡刚刚好，皮相当的脆，肉质嫩，好吃。