纸皮烧卖-燕子

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自己做的健康又好吃

用料

纸皮烧卖-燕子的做法步骤

步骤 1

糯米: 200克糯米洗干净,放入蒸锅上层,主锅里放水600克,蒸40分钟/varoma/速度1

步骤 2

糯米馅: 泡发好的香菇或者新鲜香菇130克左右,切块放入主锅,3秒速度4,放入油40克,肉糜200克,炒3分钟/varoma/反转小勺,放入生抽10克,老抽15克,糖20克,蚝油10克,水100克,2分钟/varoma/反转小勺,放入蒸好的糯米,炒2分钟/varoma/反转小勺

步骤 3

盛出备用

步骤 4

几张饺子皮叠在一起,没张皮都刷油,然后擀大擀薄,再撕开

步骤 5

看视频怎么擀皮

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步骤 6
步骤 6

这么薄

步骤 7

放55~60克左右的糯米馅(当中也可以包上咸蛋黄)

步骤 8

打折包起来

步骤 9

看视频怎么包

步骤 10

包好的样子

步骤 11

主锅放600克热开水,蒸10分钟/varoma/小勺

步骤 12

好好吃的纸皮烧卖哦

菜谱创建时间:2023-05-25 23:13:11
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