莆田炒肉
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作者：
你个CEO
我妈传给我的，特好吃
用料
盐
少量
鸡蛋
一个
莆田农家地瓜粉
多一些
酱油
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
料酒
适量
蒜末
适量
姜末
适量
莆田炒肉的做法步骤
步骤 1
肉洗净，控干水分，加入（酱油，盐，鸡精，鸡蛋，胡椒粉，料酒）
步骤 2
再加入地瓜粉搅拌均匀，加入大量蒜末姜末，放着腌制20分钟
步骤 3
先中小火定型，再小火炒熟
步骤 4
成片
菜谱创建时间：2023-05-26 21:44:12
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