先收拾虾，去掉虾枪和虾脚。
开背去掉虾线，加入料酒拌匀。
把味好美麻婆豆腐调料包倒入100克清水中。（味好美麻婆豆腐调料包，用起来很方便，可以一料多用，既可以做麻婆豆腐，也可以做麻婆大虾，麻婆土豆和麻婆茄子等）
充分的搅拌均匀备用。
锅中倒入适量的食用油，中火把虾倒入锅中煎炒，盛出备用，如果多放油炸一下也可以。
再起锅，锅中倒入少量的油，放入葱花爆香。
把调好的味好美麻婆豆腐调料包酱汁倒入锅中。
再倒入已经煎炒好的虾。
翻炒几下汤汁就已经很浓稠了，每个虾身上都已经裹上了酱汁。
出锅撒上芝麻，放上点香菜叶或葱花点缀一下。 用麻婆豆腐的调料包，也可以做出香辣的麻婆大虾，喜欢吃干锅虾的朋友，如果用了这个调料包就省事多了，这就是味好美麻婆豆腐调料包的魅力所在。