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空气炸锅恰巴塔
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作者：
梵华-
用料
空气炸锅恰巴塔的做法步骤
步骤 1
准备好材料
步骤 2
称料
步骤 3
初步拌匀，醒30min，从四周拉伸折叠成筋，醒30min，重复三次
步骤 4
案板撒粉防粘，面团倒出，表面撒粉，分割成两份，切口捏紧，表面搓一些纹路，醒10-20min
步骤 5
放入空气炸锅，200度10min，翻面200度10min
步骤 6
取出，放凉切片，冷冻保存
步骤 7
吃的时候复热，180度3min两面，加上自己喜欢吃的食物，这里是蛋黄酱、炼乳加肉松
菜谱创建时间：2023-05-28 15:55:54
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