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蒸鸡腿
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作者:
土土药139
https://www.xiachufang.com/recipe/106821173/ 这是原版的链接,家里有一根鸡腿,有孩子,没放辣椒,没过冰水(没时间)
用料
煮鸡腿:
鸡腿
一个大腿
花椒
适量
姜
几片
调料:
蒜末
适量
小米辣和杭椒
自己看着加
辣椒面
适量
盐
适量
耗油
适量
生抽
两勺
酱油
半勺
蒸鸡腿的做法步骤
步骤 1
鸡腿切块,冷水下锅,放姜,葱,料酒,花椒,煮15分钟 捞出来,放入凉水10分钟(冰水更好)
步骤 2
把上面的的放碗中,花椒炸油,浇上去。
菜谱创建时间:2023-05-28 18:55:36
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