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咖啡巧克力酥皮面包
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作者：
用户4880_zobg
用料
咖啡巧克力酥皮面包的做法步骤
步骤 1
软化黄油
步骤 2
30g糖➕15g奶粉拌匀
步骤 3
一档揉约4到3分钟上手
步骤 4
不粘手 不用太光滑
步骤 5
步骤 6
锯齿边
步骤 7
用面把黄油包住 先二档成团三档揉约6到7分钟 期间扒楞扒楞
步骤 8
步骤 9
拍拍放气切份
步骤 10
10分钟 松弛后再次搓圆
步骤 11
二发
步骤 12
发15分钟
步骤 13
发一半准备酥皮
步骤 14
巧克力包进去
步骤 15
糖放45g
步骤 16
步骤 17
黑咖+一点G7
步骤 18
步骤 19
叉子也行
步骤 20
软了挤 挤圈圈
步骤 21
步骤 22
菜谱创建时间：2023-05-28 19:46:18
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