红烧带鱼

带鱼处理清洗放入盐、大蒜、生姜、料酒腌制一下。

腌制好的带鱼下热油炸一下，炸好捞出备用。

锅烧热倒入油，下大蒜、生姜、洋葱爆香。

接着放入炸好的带鱼，倒入水和味好美红烧肉调料煮开，转小火煮10分钟。

收点汁。