豆腐切块焯水
水开下豆腐焯水汤两分钟后捞出控干水备用
起锅烧油,油热下花椒炒香
倒入焯好水的豆腐,煸炒一下
味好美麻婆豆腐调味料用水稀释调成酸奶状,倒入锅里
放少量水淀粉,大火收汤至粘稠
出锅前放少量葱花
出锅装盘,开动