寿司姜

用80克海盐腌制

腌制20分钟后，如不喜欢姜味太浓，可以在水开后烫2分钟捞出，挤干水份放入瓶中。

醋放入冰糖和20克盐，煮开后放凉倒入瓶中。24小时后即可食用。