主面团所有材料放厨师机里揉出厚膜即可。
咪咪分6份揉圆。 小脑斧按照上图准备6份。 盖保鲜膜松弛10分钟左右。
把南瓜泥和奶酪放一起搅拌均匀，冷藏备用。
擀开成小长方形。
顶部挤入南瓜奶酪馅。
卷起来，收口捏紧，搓长一些。
一端擀薄，圈起来包住另一端。
全部的收口捏紧。
每个面团单独垫油纸。 发酵40分钟左右，至1.5倍大。
水里加糖，煮至冒小泡泡后转小火。
连油纸下贝果，中途去掉油纸，正反面各煮约30s。
捞出放烤盘上，喷水帮助贴合，小组装上小脑斧的五官。
咪咪造型就用剪刀在顶部剪2刀。
烤箱上下火200℃ 烤15分钟左右。
用融化的巧克力画出五官。
好吃又可爱！
🐯&🐱