新西兰牛肉｜红焖牛尾

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作者：佟小鹤

这次用银蕨农场的新西兰牛尾做一道中式炖菜—红焖牛尾，味道纯正一个小时就基本熟透了，不错不错！

用料

新西兰牛尾

新西兰牛肉｜红焖牛尾的做法步骤

步骤 1

银蕨农场的新西兰牛尾一袋500克，正好做一次，而且都切好了，很方便

步骤 2

牛尾放在清水加一半料酒中浸泡30一个小时，取出后洗净备用

步骤 3

锅中放油，加入牛肉两面煎至金黄色

步骤 4

放入葱姜蒜，花椒，八角，生抽，老抽，蚝油，料酒，糖炒香

步骤 5

添热水加盖炖一个小时

展开全部

步骤 6

步骤 6

放入土豆块和胡萝卜块继续炖20分钟

步骤 7

最后炖至汤汁浓稠，然后加盐调味即可

菜谱创建时间：2023-05-31 11:58:58

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