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日式葱烧牛肉
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作者：
虫虫和美食
用料
日式葱烧牛肉的做法步骤
步骤 1
大葱一根，葱白斜切断，葱青切细末
步骤 2
用3汤匙清水、2汤匙生抽、2汤匙味淋、1汤匙清酒调成和风酱汁
步骤 3
牛肋条3条切一口大小，入锅加少量油香煎至两面金黄后盛出备用
步骤 4
利用煎牛肉的牛油，放入葱白炒软
步骤 5
倒入香煎过的牛肋条拌炒均匀
步骤 6
倒入和风酱汁大火烧开后转中火焖煮入味
步骤 7
待汤汁浓稠后倒入剩余的葱青
步骤 8
再放入适量白芝麻拌匀就可以出锅了
步骤 9
五分钟就可以搞定家常菜，容易简单费米饭
日式葱烧牛肉的小贴士
1、用3:2:1的酱油、味淋、清酒调的和风酱汁很百搭（喜欢清淡口味的可以根据酱油的咸淡程度调一下酱油比例，我现在一般都用2:2:1），和牛肉特别配； 2、喜欢汤汁拌饭的就多一点酱汁，否则少一点这个菜就更香，看个人喜好。
菜谱创建时间：2023-06-04 21:35:03
