猪肉片买回来清洗干净,用生粉,盐,料酒,姜丝腌十分钟。
玉豆去丝,清洗干净,锅中下油,放入玉豆,放入适量白酒,翻炒变色起锅。
锅放油,放入腌好的肉片,放蚝油翻炒变色
放入玉豆翻炒
放入适量盐,翻炒均匀起锅。
开吃。