利比里亚松板肉切均匀的片条,加点盐,味精搅拌。
放个鸡蛋进去搅拌。
放入小酥肉粉和黑芝麻搅拌。
最后加点的色拉油搅拌,面糊的厚度自己把控,我喜欢薄薄的。
先一条条放进去炸定型就拿出来,分三次炸完,最后升高油温全倒进去复炸,金黄即可捞出。
弄点番茄酱,开吃。还有另一种就是把花椒放铁锅里小火烘培一下,放凉后捏碎取代黑芝麻,我比较喜欢的。