手掰的,好用来慢炖慢焖。
土豆红萝卜切块
起锅用得配菜,红辣椒,蒜苗和葱绿。
花肉煸出油,然后用葱姜蒜爆锅。
处理菜的时候把面条上锅蒸了一下,少浇点油拌拌,防止粘连。蒸好打散凉开。
煸完花肉后依次放入豆角、土豆胡萝卜块,放调料翻炒。入味后加没过菜的水,水开后放面焖,調小火。
出锅,愉快的边吃边减肥吧!