鱼清洗干净，记得把鱼腥线拉出来。
准备切好的白萝卜
豆腐
小葱和姜
热锅凉油煎鲫鱼，两面煎微黄，不要剪太久。
煎好以后，倒入1000毫升的热水。把姜片放进去，开始大火煮沸后，小火慢炖10分钟。
十分钟后把白萝卜放入锅中，煮沸5分钟
五分钟后把豆腐放进锅里，在煮沸3分钟。
三分钟后把小葱放入锅中，煮沸2分钟。
调味放一点盐，鸡粉一点点。喜欢口感更好，可以放一点白胡椒粉。 煮出来的汤鲜味美，鱼肉也很好吃。这是一款很适合新手炖鲫鱼汤的菜谱，绝对很赞。