写在开头，翠宏的这款卤料很简单，但是有点辣，不能吃辣的可以像我这样分开辣椒油和卤料，一次只给半份卤料就可以啦，辣椒油可给可不给，觉得淡可以适当加酱油和食盐调味
准备好材料，洗净，肉类焯水，微微沥一下
往锅里加入适量清水，估摸着能刚好覆盖食材就行，放入卤料，大火水开后加入准备好的食材，转小火慢炖一小时左右，然后关火温一温
卤成！非常美味，快来试试吧，卤菜也可以很简单