买了9两河虾去须脚，放点葱花，盐，煸炒变色，盛出一大半备用，另一小半再翻炒几下至熟，如图(葱炒虾)。
老黄瓜洗净去皮瓤，切块，热锅冷油煸炒，加水与老黄瓜大半处，加点盐和一点点生抽，煮开小火煮熟，加入刚才备用的一半虾，煮1分钟即可。
一虾两吃